Les petits chefs ont découvert la véritable recette de la galette des rois. Ils vont vous dévoiler leur SECRET:
Pour la réussir, suivez leurs conseils bien avisés:
-100 grammes de sucre en poudre
-125 grammes de poudre d'amandes
-100 grammes de beurre mou
On mélange le tout (avec un peu d'aide).
Après avoir obtenu la crème d'amandes, étalez puis piquez la pâte feuilletée.
Etalez la crème d'amandes sur la pâte.
N'oubliez pas d'y placer la fève!
Recouvrez le tout à l'aide d'une deuxième pâte feuilletée. Fermez et décorez à l'aide d'une fourchette.
Badigeonnez au pinceau avec du jaune d'oeuf.
Après 30 minutes de cuisson, voici le résultat!
Place à la dégustation! Vive les reines! Vive les rois!
Mis à jour le lundi 5 février 2018 07:45
