Vous êtes ici : AccueilLES CLASSESMme DenisFabrication du pain (2015-2016)

Fabrication du pain (2015-2016)

Jeudi 21 janvier, nous avons fabriqué du pain avec les rescapés des virus de l'hiver...

 

Lavage de mains pour enlever les microbes éventuels !!!

IMG 9302 IMG 9303 IMG 9305

 

 

Et c'est parti pour la recette ...

 

- la farine et le levure

 
IMG 9306 IMG 9307  IMG 9309

 

- un peu de sel

IMG 9310

 

- ... et pour finir de l'eau tiède à ne pas renverser...

Concentration maximale !!!

IMG 9317 IMG 9322

 

Maintenant est venue l'heure du pétrissage et du façonnage

D'abord au robot, puis à la main ...

IMG 9327  IMG 9328  IMG 9329  IMG 9330  IMG 9331  IMG 9332  IMG 9333

 

Voilà, le travail de nos apprentis boulangers est terminé

il n'y a plus qu'à déguster ...

IMG 9334

Menu principal

CONTACT

M. YVER Jérome - Directeur

06.65.15.11.11

Ouvrir le formulaire

Mon compte

Les sites Web

Aller au haut